- Swart radyse - 2 stukke
- Rooi vis effens gerook - 50 gram (opsioneel)
- Sesamsaad - - Om te proe
- Suurlemoensap - 2 items. lepels
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Sout, peper - - Om te smaak
Hoe om 'n radyslaai met swart te maak: 1. Swart radys en rooster in Koreaanse wortel. 2. Meng sout, peper, suurlemoensap en olyfolie. 3. Meng die gerasperde swart radyse met die aantrek. Eintlik eindig hierdie standaard resep vir swart radyse slaai, maar ek stel voor dat die slaai meer verfyn word en snye gerookte rooi vis daarby voeg. Salade van radyse swart is gereed. Bon appetit!
Porsies: 2