- Munt - 500 gram
- Suiker - 1 Kilogram
- Water - 1 glas
- Suurlemoen - 1 stuk
Probeer om jou oë toe te maak en vir jouself te sê: konfyt uit mint ... Voel hierdie varsheid die mond? :) Ja, ja, dit is die soort konfyt wat van mint gemaak is - ongelooflik vars. Baie van hierdie konfyt by tye kan nie geëet word nie. Ek verkies gewoonlik nie om dit net so te eet nie, maar gebruik dit ook in die bak of in die maak van souse. Nee, ernstig - konfyt met mint kan bedien word vir vleis, 'n baie interessante kombinasie word verkry, ek persoonlik hou daarvan. In pasteie voel dit goed. Probeer om ten minste 'n pot te kook, as jy 'n munt het - kom op met hoe om te gebruik. Om konfyt van mint te maak, is dit nodig: 1. Munt om te was, droog, af te haal op blare. 2. Bedek die kruisement met 'n halwe suiker en dring aan vir 6 uur. 3. Skep die siroop uit 'n glas water en die oorblywende suiker. 4. Giet kokende siroopmunt, voeg suurlemoensap by en druk vir ses ure. 5. Bring kook en kook die konfyt vir vyf minute. 6. Warm konfyt oor die potte. Jam uit die mintjie Ek gooi op die kleinste flesse, want baie daarvan is nie dadelik nodig nie. As die pot mooi is, kan jam van mint aangebied word as 'n klein aandenking. Sterkte!
Porsies: 10