Suurroom sjokolade

1. Berei die deeg voor. Meng die eiers en suiker in 'n aparte bak en klop dit met 'n menger. Voeg bestanddele by: instruksies

1. Berei die deeg voor. Meng die eiers en suiker in 'n aparte bak en klop dit met 'n menger. Voeg suurroom, kondensmelk, kakao by. Maak die koeldrank uit met asyn en voeg by die skottelgoed. Almal meng. 2. Voeg die meel geleidelik by en bly roer. Die deeg sal dun word. Verdeel dit in twee dele en bak beide koeke. Wag tot die koeke koel is. Sny hulle dan in twee. Die resultaat is vier koeke. 3. As daar nie gereedgemaakte suiker is nie, is dit maklik om self te maak. Maal die suiker in 'n koffiemolen. Vou die gesmelte botter in 'n menger. Voeg suikerpoeier, koffie en gekondenseerde melk by. Klop voordat jy room kry. 4. Smeer elke koek met room. Bedek die koek met room en bo-op. Jy kan die koek versier met klapper of sjokolade skyfies. Jy kan die koeke in krummels versier en koek saam met hulle sprinkel.

Porsies: 8-10