- botter - 1/4 koppie
- volmelk - 3/4 koppies
- Groot eiers - 3 stukke
- suiker - 1/2 koppie
- meel - 1/2 koppie
- sout - 1/4 teelepels
- uittreksel van vanielje - 1/2 teelepels
- frambose - 2 koppies
Voorverhit die oond tot 200 grade. In die oond smelt die botter in 'n bakskot, sowat 6 minute. Meng die melk, eiers, 1/2 koppie suiker, meel, sout en vanillien in 'n blender. Voeg die gesmelte botter by en meng tot glad, vir 30 sekondes. Smeer die bessies eweredig in 'n taartvorm en gooi dit oor die room. Strooi 1 eetlepel suiker en bak vir 20 tot 25 minute. Verhoog die temperatuur in die oond en bly bak tot goudbruin, 2 tot 3 minute. Nagereg bedien warm.
Porsies: 6