- Koringmeel - 100 gram
- Suiker - 200 gram (100 g vir vulsel, 100 g vir krummels)
- Botter - 100 gram
- Walnoten - 100 gram
- Appels - 3 stukke
- Rooibas - 500 gram
- Oranje - 100 gram
Berei al die bestanddele wat ons nodig het om krummels te kook. slegs 100 gram - meel, suiker, botter, okkerneute. Meng meel en suiker en gekapte botter in 'n bak. Vee al die inhoud in krummels uit. Voeg die gemaalde neute-blender by die mengsel. Al die mengsel goed. Skil appels van skil en sade en sny fyn in blokkies. Die rooibas moet deeglik gewas word, skoongemaak word van slegte bessies en skoongemaak word. Knip dan die sap uit die oranje en roer die gerasperde sint op 'n klein ruit. Meng bessies, appels, suiker sap en lemoenskil in 'n bak. Moulds vir baksel moet met botter gesmeer word, vul dan met vulsel (maar nie bo-aan) nie en vul dit met krummels op. Bak besmeltjies in die oond, verhit tot 200 grade vir sowat 25 minute.
Porsies: 3-4