- Aartappelstysel - 200 gram
- Melk - 400 gram
- Eiers - 2 stukke
- Groente-olie - 2 items. lepels
- Suiker - 2 Art. lepels
- Sout - 0.5 teelepels
Die resep vir styselpannekoeke: 1. Verwyder melk en eiers uit die yskas sodat dit by kamertemperatuur is. Meng die melk goed met die eiers. 2. Voeg daar olie, sout, suiker en stysel by. Stysel in melk word nie opgelos nie, en styselpotte sal daarin in die vorm van 'n suspensie dryf. Wees nie bevrees nie. Die deeg sal uiters vloeibaar en nie viskerig wees nie. Maar wanneer die deeg uitgiet op 'n warm braaipan, verdik dit. 3. Braai die pannekoeke tot op die tradisionele manier. Maak dit vir 2-3 minute op 'n braaipan. Bon appetit!
Porsies: 4