Snack "Sea Shell"

1. Sny die bol met 'n skerp mes, nie tot die einde toe nie. Ons neem uit die bodem van die vleis. Bestanddele:

• Rooi kaviaar - 50 gram
• Groente-olie - 30 milliliter
• Ronde bolletjies - 5 stukke
• Sout - 1 Smaak
• Eiers - 2 stukke
• Mayonnaise - 1 Om te smaak
• Gekookte garnale - 100 gram

instruksies

1. Sny die bol met 'n skerp mes, nie tot die einde toe nie. Ons verwyder van die onderkant van die krummel. 2. Ons gooi olie in die braaipan en braai die krummel tot goudbruin. 3. Kook harde gekookte eiers. Ons vryf dit op 'n fyn rooster. 4. Bak gekookte garnale fyn. 5. Meng eiers, garnale, kaviaar en croutons in 'n bak. Ons voeg mayonaise hier by. Indien nodig, sout. 6. Ons kry broodse uit die gevolgde slaai. Ons sal 'n tandestokkie plaas om die bolletjies nie toe te maak nie. In die versiering kan jy kwartel eiers gebruik (simboliseer die pêrel).

Porsies: 5