- Olie - 300 gram (Vir die toets)
- Suiker - 300 gram (Vir die toets)
- Verpakking van pudding met vanille geur. Oetker - 1 Stuk (Vir Deeg)
- Sout - 1 Knippie (Vir die toets)
- Sitrus Sitrus - 1 Stuk (Vir Deeg)
- Eiers - 5 stukke (vir stukke)
- Meel - 300 gram (Vir deeg)
- Bakpoeier Toets Oetker - 2 Teelepels (Vir Deeg)
- Sinaasappelsap - 100 milliliter (vir stroop)
- Suurlemoensap - 1 stuk (Vir stroop)
- Suiker - 75 gram (Vir stroop)
- Verpakking glans met suurlemoen geur. Oetker - 1 stuk (Vir glasuur)
- Water - 2-3 Art. lepels (Vir glans)
- Suurlemoensap - 1 st. lepel (Vir glans)
Voorbereiding: Vir die deeg-klits die botter na 'n romerige staat en roer voortdurend suiker, vanielje suiker, sout, suurlemoenskil. Voeg eier by die deeg afsonderlik en klits. Meng die meel en bakpoeier, sif, voeg 2-dele in die mengsel by en roer tot 'n homogene deeg verkry word. Plaas die deeg op 'n gesmeerde bakplaat en bak in 'n voorverhitte oond vir 25 minute by 180 ° C. Verhit die warm nagereg herhaaldelik met 'n houtstok, gooi dit in die voorbereide stroop en afkoel. Berei die glans voor deur die inhoud van die glansverpakking met water en suurlemoensap te meng, lê op die koekblad.
Porsies: 4-6