- Puffdeeg (lakens) - 4 stukke
- Koue room uit 'n blik - 225 gram
- Roomkaas - 110 gram
- Suiker - 3 Art. lepels
- Suurlemoensap - 2 items. lepels
- Gekondenseerde melk - 1/4 koppies
Puffdeeg rol uit en 'n spesiale mes vir pizza in 30 stroke gesny (soos in die foto). Elke strook word op 'n spesiale keël gewikkel vir die voorbereiding van sulke buise. Sprei ons buise op 'n bakplaat, liggies geoliede met botter. Bak vir 12 minute by 200 grade. Ons neem die keëltjies uit en laat net die buise self. Laat hulle afkoel. Nou berei ons die room voor, wat ons die buise sal vul. Om dit te doen, moet jy eers die roomkaas met suiker slaan. Voeg dan suurlemoensap en room by die room. 'N Bietjie klits. Dit bly ons buise met room te vul. As jy nie 'n spesiale suikergoed geweer het nie, kan jy net die room in 'n plastieksak skuif, maak 'n klein gaatjie en druk dit. Strooi poeier suiker in en jy kan dit bedien. Gedoen!
Porsies: 6