Shish kebab van vark in elektriese shashlik

Ons kook tuis kebab by die huis! Miracle uitvinding - elektriese shashlik sal jou red as jy Shish Kebab wil eet, en die seisoen vir pieknieks is nog nie gekom nie. Vir so 'n Shish Kebab is dit beter om 'n varknek of enige ander vleis in te neem waarin daar dun lae vet is. Die Shish Kebab sal in hierdie geval sappig en sag wees. Die voorbereiding van 'n Shish Kebab in 'n Shish Kebab het 'n paar subtiliteite. Vleis word in klein stukkies gesny, nie meer as 2x2 cm nie. Daarom is dit nie nodig om lank te marineer nie, 4 ure is genoeg. Gedurende hierdie tyd word die vleis sag. Om vleis op die skeer te plaas, is die moeite werd om te onthou dat die vetste stukke bo-aan moet wees. So, die vet sal al die stukkies vleis deurdring en die shish kebab sal meer sappig en rooierig wees. Wanneer hulle vleis op die spiese plant, is dit beter om dit 'n bietjie uit die marinade te druk. Dit word baie vinnig gebraai. Ongeveer 10 minute sal genoeg wees om die Shish kebabbraai en bruin te maak. As jy die kookproses wil strek, moet jy die deksel verwyder en die vleis gaarmaak. Natuurlik, hierdie barbecue het die aroma van die vuur. Maar as jy nie vir "chemie" in produkte bang is nie, dan kan jy 'n paar druppels vloeibare rook byvoeg. Alhoewel dit vir my lyk, is dit selfs sonder dat 'n tuisgemaakte Shish kebab lekker is en kan 'n goeie mededinging tot sy eweknie-eweknie maak.

Ons kook tuis kebab by die huis! Miracle uitvinding - elektriese shashlik sal jou red as jy Shish Kebab wil eet, en die seisoen vir pieknieks is nog nie gekom nie. Vir so 'n Shish Kebab is dit beter om 'n varknek of enige ander vleis in te neem waarin daar dun lae vet is. Die Shish Kebab sal in hierdie geval sappig en sag wees. Die voorbereiding van 'n Shish Kebab in 'n Shish Kebab het 'n paar subtiliteite. Vleis word in klein stukkies gesny, nie meer as 2x2 cm nie. Daarom is dit nie nodig om lank te marineer nie, 4 ure is genoeg. Gedurende hierdie tyd word die vleis sag. Om vleis op die skeer te plaas, is die moeite werd om te onthou dat die vetste stukke bo-aan moet wees. So, die vet sal al die stukkies vleis deurdring en die shish kebab sal meer sappig en rooierig wees. Wanneer hulle vleis op die spiese plant, is dit beter om dit 'n bietjie uit die marinade te druk. Dit word baie vinnig gebraai. Ongeveer 10 minute sal genoeg wees om die Shish kebabbraai en bruin te maak. As jy die kookproses wil strek, moet jy die deksel verwyder en die vleis gaarmaak. Natuurlik, hierdie barbecue het die aroma van die vuur. Maar as jy nie vir "chemie" in produkte bang is nie, dan kan jy 'n paar druppels vloeibare rook byvoeg. Alhoewel dit vir my lyk, is dit selfs sonder dat 'n tuisgemaakte Shish kebab lekker is en kan 'n goeie mededinging tot sy eweknie-eweknie maak.

bestanddele:

• Varkvleis 700g
• Ui 2 stuks.
• Tafynynyn 2 el. l.
• Wynrooi semisweet 200 ml

instruksies

• Stap 1 Om 'n tuisgemaakte Shish kebab te maak, benodig jy 'n varknek, ui, rooi semisweetwyn (soet), 9% asyn eetkamer, sout en swartpeper na smaak.
• Stap 2 Sny die vleis in identiese stukkies, nie groter as 2x2 cm nie.
• Stap 3 Skop die ui en sny dit in dun ringe.
• Stap 4 Voeg sout en peper uie by. Met jou hande, knip die ui sodat dit die sap laat loop. Dit is hierdie sap wat 'n belangrike rol in marinering sal speel.
• Stap 5 Verbind die uie en vleis. Meng goed. Giet wyn en asyn. Onderdruk die vleis met jou hande sodat dit die marinade absorbeer. Laat dit 4 uur in die koue.
• Stap 6 Sny die vleis in die spies.
• Stap 7 Sit die spiesies in 'n Shish kebab. Aktiveer dit op die netwerk.
• Stap 8 Braai die Shish Kebab tot klaar.
• Stap 9 Voltooi die Shish Kebab en dien dadelik op die tafel.