- Radyse - 300 gram
- Suurroom - 100 gram
- Sout, peper - - Om te smaak
- Vars groen - - Om te proe
Alhoewel hulle die hele jaar deur radijs verkoop, is dit die lekkerste in die laat lente en vroeë somer. En miskien is 'n radysalade die gewildste gereg uit hierdie wonderlike groente. As jy 'n vars radyse in die landgebied het, of jy het huisradyse in die mark verkoop, moet jy net ten minste 'n paar keer 'n radyslaai vir jouself en jou huishouding kook. Ek vertel jou hoe om dit te doen. Die resep vir 'n radysalade is ongelooflik eenvoudig: 1. Neem 'n radyse, deeglik spoel. Ons sny die ruggraat af, sny die radyse in dun ringe of halfwiele (as die radyse groot is). 2. Groentes en fyngekap. Ek gebruik gewoonlik groen uie - dit groei net op dieselfde tyd as die radyse. 3. Meng die radyse, groen uie en suurroom in 'n geskikte slaaisous. Solim en peper na smaak. Eintlik is dit alles - 'n eenvoudige radysalad is gereed! U kan dadelik bedien. Bon appetit! :)
Porsies: 2