Salade "Nuwejaar se klok"

Laat ons eers die hoenderfilet kook. Kook so - sit in koue water, kook tot kookpunt Bestanddele: instruksies

Laat ons eers die hoenderfilet kook. Kook so - sit in koue water, kook tot kookpunt en kook nog 20 minute nadat dit op medium hitte gekook is sonder 'n deksel. Ons verdeel die gekookte filette in klein blokkies. Net so fyn pruimedante. Noten word met 'n blender gebreek. Eiers word hard gekook. Skei die proteïene uit die eiergele. Ons vryf die proteïene op 'n fyn rasper. Jolks het ook op 'n fyn rasper gesmeer. Ons vryf die kaas dan op 'n klein riller. Ons begin direk ons ​​salade te vorm. Ons neem 'n slaaibak (met 'n deursnee iewers sowat 20-25 cm), sit die hoenderfileties op die bodem. Smeer die hoenderfilet met 'n lae mayonnaise, versprei die gerasperde eiergele en voeg weer 'n dun lagie mayonnaise by. Ons lê pruimedante op die eiergele. Pruimedante, vir die sluiting van die slaai, ook liggies met mayonnaise gesmeer. Volgende het ons 'n laag kaas. Per tradisie word dit ook met mayonnaise gevul. Volgende - 'n laag gekapte okkerneute, op neute sit ons 'n dun lagie mayonnaise. En uiteindelik, die laaste laag van ons slaai is 'n laag gerasperde proteïene. Hy hoef nie van bo af gesmeer te word nie. Dit bly net om skoonheid te bring - om die wiel self te maak. Bestanddele vir die wiel in die resep dui nie aan nie, want jy kan die wingerde van enige iets maak - dun stukkies salm, gekookte wortels, krapstokkies en nog baie meer. Salade benodig 'n paar uur om in die yskas te staan ​​om te gryp, en dan kan jy dit op die feestafel sit. Bon appetit!

Porsies: 8-9