Warm verversings vir die Nuwe Jaar - resep vir hoender shashlik
Gebraaide hoenderstukke op spiese is 'n uitstekende opsie vir 'n vakansie. Hulle lyk nie net lekker nie, maar smaak ook goed. Maar die belangrikste ding is dat hierdie gereg nie spesiale pogings of moeilike bestanddele benodig nie. Al wat jy nodig het, is hoenderfilet en 'n paar ekstra bestanddele.
Noodsaaklike bestanddele:
- hoenderfilet - 2 stukke
- Appel - 1 stuks
- knoffel - 1 kruidnagel
- groente-olie - 1 eetlepel. l.
- suurlemoensap - 1 eetlepel. l.
- kerrie - 0.5 tl.
- Sout en peper - na smaak
Metode van voorbereiding
- Neem hoenderfilet, spoel deeglik en sny in repies.
- Berei die marinade voor, meng dit in 'n bak knoffelblom met suurlemoensap, botter en sout, voeg ook kerrie by.
-
Plaas nou gekapte hoenderstukke in 'n bak met marinade, meng goed. - Plaas dan 'n uur in die yskas.
- Sny die appel met nie te dik snye nie.
- Neem spesiale houtspiesies, op hulle moet jy 'n tou of 'n stukkie hoender en appels hê.
- Verhit 'n voldoende hoeveelheid groente-olie in 'n braaipan, plaas daar spiesjies met hoender.
- Braai die hoender vir 10-15 minute totdat dit goud word. Draai altyd die spiestjies oor.
- Sit kebabs op 'n groot bord met blaarslaai, kersietamaties. Jy kan ook jou gunsteling sous byvoeg.
Vinnige, warm aptytwinkels vir die Nuwe Jaar - lavashrol
Hoe om 'n warm gereg uit gewone pitabroodjie en gemaalde vleis te maak? Ons bied u 'n eenvoudige resep vir 'n vinnige snack vir die Nuwe Jaar 2016. 'n Skerp broodjie met sagte vulsel sal 'n uitstekende toevoeging tot die feestafel wees. Die aantal produkte is gebaseer op 4 porsies.
- dun lavash - 1 vel
- Gehakte vleis - 300 g
- Mushrooms - 150 g
- harde kaas - 150 g
- uie - 1 stuks
- botter - 2 el. l.
- groente-olie - 2 el. l.
- sout, peper - na smaak
- Neem die gloeilamp, skuur dit en sny dit in klein stukkies.
- Giet olie op 'n pannetjie, voeg die ui by, dan gemaalde vleis. Kook vir sowat 10 minute.
-
Skil die mushrooms en sny dit in dun skywe. - Braai die sampioene met gemaalde vleis vir sowat 5 minute. Geur dan met sout en peper gehakte vleis.
- Vryf harde kaas op die ruit.
- Sit pita brood op 'n bakplaat, strooi kaas.
- Plaas die maalvleis op die pita brood en rol dit in 'n rol.
- Sit die oond vir 10 minute by 'n temperatuur van ongeveer 200 grade.
- Sodra die rol rooskleurig word, is dit reg!