Salade met seldery en maaskaas

Voorbereiding: Sny die appels in dun skywe. Rooster seldery op ruit. Bestanddele :

• van appels - 300 gram
• Seldery wortel - 1 stuk
• suurlemoensap - 1 st. 'n lepel
• maaskaas (vetgehalte 18%) - 100 gram
• melk - 1/2 koppie
• mayonnaise - 150 gram
• Hazelnoot - 1 ste. 'n lepel

instruksies

Voorbereiding: Sny die appels in dun skywe. Rooster seldery op ruit. Roer die appels en seldery in 'n bak en suurlemoensap. Klits maaskaas, melk en mayonnaise. Roer die slaai met die voorbereide oonddruppel en strooi dit met gekapte neute. Dien onmiddellik in.

Porsies: 2