Voorbereiding van 'n slaai van krillvleis Op voorraad, waarskynlik elke huisvrou het 'n resep vir slaai van krapstokkies of krapvleis. So vandag het ons besluit om 'n resep vir slaai van krillvleis aan te bied. Kril verbatim in vertaling van Afrikaans beteken kleinigheid, dit is die algemene naam van klein skaaldiere. In winkels word dit as blikkies in sy eie sap of olie verkoop. Om te proe, is die vleis van krill baie soortgelyk aan die smaak van krabplank of eerder garnale. Die slaai wat aangebied word, is baie veelsydig en maklik om uit te voer. En soos dit gerieflik is om aan te pas vir hul smaakvoorkeure. Konstante bestanddele is krillvleis, eiers en mayonnaise (natuurlik beter huis), en ander produkte kan wissel. Ons stel voor dat vars komkommer en groen uie bygevoeg word, maar ingemaakte koring, pynappel of soet en suur appel is ook baie geskik in hierdie slaai.
bestanddele:- Vleis van krill 200 g
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Komkommer 1 stk.
- Groen Ui 0,25 klomp
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig jy krill (konserwatiewe) vleis, eiers, 'n klein vars komkommer, 4-5 groen uie, mayonnaise en sout.
- Stap 2 Komkommer was goed gewas en in blokkies gesny.
- Stap 3 Hoender eiers kook hard (doop in koue water en kook vir 10 minute vanaf die oomblik van kook) en sny in blokkies.
- Stap 4 Kombineer die vleis van krill, eiers, komkommer, fyngekapte groen uie en 1-2 eetlepels mayonnaise.
- Stap 5 Meng die slaai goed, voeg sout by die smaak.