Krokante slaai met komkommer en olywe Hierdie groen slaai word beslis geassosieer met die lente. Kruie blaarslaai en geurige komkommers gee dit 'n lang verwagte varsheid. As jy nie mayonnaise gebruik nie, vervang dit met olyfolie of enige ander dressing, in welke geval dit ook sy sappige, vrolike kleure sal behou. Olywe en Prei gee 'n slaai 'n spesiale noot, probeer dit.
bestanddele:- Romaanse blaarslaai 0,5 tros
- Komkommer 1 stk.
- Prei 1 pc.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Olywe sonder sade 100 g
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om 'n groen slaai te berei, sal jy nodig hê: komkommers, prei, gestonste olywe, blaarslaai, eiers, mayonnaise en sout.
- Stap 2 As jy eiers gekook het, sal die slaaisous baie tyd neem, indien nie - kook dit voordat die res van die bestanddele voorberei word. Sny komkommers met skywe.
- Stap 3 Sny die preie in dun ringe.
- Stap 4 Neem die blare van die slaai met jou hande.
- Stap 5 Sny die gekookte eiers in skywe.
- Stap 6 Vou al die bestanddele in 'n bak, geur met sout en geur met mayonnaise.
- Stap 7 Hierdie slaai is beter om te vul net voor dit bedien word, want na 'n rukkie sal die komkommer sap gee.