Salade met groen ertjies

Uie word skoongemaak en fyngekap, besprinkel met suurlemoensap en laat dit vir 15-20 minute. Appels chi Bestanddele:

• Groen ertjies - 400 gram
• Appel - 2 stukke
• Suurlemoen - 1 stuk
• Hoender gekook - 250 gram
• Suurroom - 100 gram
• Olyfolie - 1 st. 'n lepel
• Sout - 1/2 Art. lepels
• Speserye - - Om te proe

instruksies

Uie word skoongemaak en fyngekap, besprinkel met suurlemoensap en laat dit vir 15-20 minute. Skil appels uit die skil en sade, sny in klein blokkies. Gekookte hoenderfilet word ook fyn gesny, gemeng met appels. Ons voeg ingemaakte ertjies (sonder vloeistof) by die slaai. Voeg die uie bymekaar met die suurlemoen marinade. Ons vul met suurroom, olyfolie, sout en speserye. Meng goed - en blaarslaai is gereed!

Porsies: 6