Skep 'n slaai met gerookte makreel Salade met die toevoeging van gerookte makreel sal 'n waardige toevoeging tot die feestafel wees. Salade word die beste in porsies bedien: in slaaibakke, bakkies of op plat skottelgoed in die vorm van 'n rewolwer. Die massa makreel word aangedui met betrekking tot die visfilet. Appel moet suur wees, maar nie suur nie - sappige Semerenko is nogal 'n goeie opsie. Eiers pre-kook (8 minute vanaf die kookpunt). Om 'n slaai te versier, sal vars pietersielie doen, en jy kan ook 'n groen ui gebruik.
bestanddele:- Gerookte makreel 150 g
- Appel 120g
- Komkommer 120 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Ingemaakte ertjies 130 g
- Sout 1 g
- Stap 1 Berei filet makreel, gekookte eiers, ertjies, appel, vars komkommer, mayonnaise.
- Stap 2 Sny die makreelfilette in klein blokkies, vou dit in 'n houer.
- Stap 3 Voeg die komkommer by, in skywe gesny.
- Stap 4 Eiers om skoon te maak, sny in blokkies by slaai.
- Stap 5 Spoel die appel, in 4 stukke gesny. Vel en kern verwyder. Sny die vleis in klein stukkies.
- Stap 6 Voeg die stippies by.
- Stap 7 Seisoen en seisoen met mayonnaise. Roer. Dien onmiddellik na kook.