Drogers met papawer sade

1. Eerstens, knie die deeg. Die deeg moet sagter wees as vir pelmeni Bestanddele:

• Papaver - 2 Art. lepels
• Meel - 2 Art. lepels
• Suiker - 4 Art. lepels
• Eiers - 1 stuk
• Sout - 0.5 teelepels
• Melk - 100 Milliliter
• Soda - 0.25 teelepels

instruksies

1. Eerstens, knie die deeg. Die deeg moet sagter word as vir kluitjies. Nadat die deeg geknie is, gee ons hom 20 minute om te staan. Ons haal 'n klein stukkie deeg af of sny dit uit en rol dit uit met 'n dun wors. 2. Nou verbind ons albei punte sodat ons 'n ring in die vorm van 'n donut kry. 3. Gooi 'n halwe liter water in die pan en sit dit op die vuur. Voeg 5 eetlepels suiker by wanneer die water kook. Die ringe, wat ons verblind het, gooi in die kookwater in 'n pan. Nadat die ringe opkom, kook hulle nog 'n minuut of twee. 4. Dan neem ons hulle uit die pan, laat hulle afloop. Smeer die olie vir die bak. Stel die temperatuur vir tweehonderd vyf en dertig grade en bak vir sowat tien minute. Dan stel ons die temperatuur op honderd en tagtig grade en bak vir nog tien tot vyftien minute (dit hang af van die dikte van die droog). 5. As die droging dikker is, sal dit sagter wees. Na die droging gereed sal wees, sit ons dit op die skottel.

Porsies: 8