Verfrissende slaai 'n Interessante en verfrissende herfs-winterslaai, waarvan al die komponente op die ruit gevryf word. Hierdie slaai is matig skerp en sag op dieselfde tyd, danksy die feit dat dit rou uie met appels kombineer. 'N lepel vol tuisgemaakte mayonnaise sal die slaai selfs meer soetigheid gee. As gevolg van die teenwoordigheid in die slaai, behalwe groente en vrugte, en 'n groot aantal gerasperde neute, sal hierdie slaai die liggaam nie net met die nodige vitamiene voorsien nie, maar ook die kardiovaskulêre stelsel versterk.
bestanddele:- Seldery wortel 200 g
- Apple 250g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Ui 0,5 stuks.
- Walnoot okkerneut 0.5 eetlepel.
- Mayonnaise 1 eetlepels. l.
- Sout 1 g
- Swartpeperpoeier 0,3 g
- Stap 1 Om 'n slaai te maak, het ons seldery, appels, eiers, neute, uie, mayonnaise, sout, peper nodig.
- Stap 2 Seldery en skil en rooster.
- Stap 3 Die helfte van die ui geskil en vryf op 'n vlak rooster.
- Stap 4 Skil en vryf appels op 'n growwe rasper.
- Stap 5 Eiers kook hard, skil en roer op 'n fyn rasper.
- Stap 6 In 'n slaaibak met appels, eiers, seldery en uie, voeg knoffels met 'n blender by.
- Stap 7 Voeg die mayonnaise, sout en peper by.
- Stap 8 Laat die slaai 10 minute in die yskas rus. En jy kan dien.