Gesonde salade met wortels Salade "Fitness" is seker in die spaarvarkie vir diegene wat 'n gesonde lewenstyl wil lei. Dit is ryk aan vitamiene en vesel, wat so nodig is vir die normale werking van enige organisme. Kleredrag op die basis van olyfolie, knoffel en 'n mengsel van pepers maak die smaak van die slaai taamlik pittig, dit blyk nie vars en lekker nie. 'N wonderlike toevoeging en hoogtepunt van die slaai is sonneblomsaad. Gekook in 'n warm braaipan, gee hulle die slaai die hele smaak en geur.
bestanddele:- Komkommer 200 g
- Wortel 150g
- Saad van sonneblom geskil 25 g
- Olyfolie 2 el. l.
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Sojasous 1 eetlepel. l.
- Suiker 3 g
- Peper rooi grond 0,25 g
- Swartpeperpoeier 0,25 g
- Sout 1 g
- Stap 1 Ons benodig wortels, komkommer, knoffel, sonneblomsaad, olyfolie, sojasous, rooi en swartblaarrissies, suiker, sout, suurlemoensap om die "fiksheidsalade" voor te berei.
- Stap 2 Vir vulling, kombineer sojasous, olyfolie en suurlemoensap.
- Stap 3 Voeg die rooi en swartpeper, suiker by. Indien nodig - sout.
- Stap 4 Slaag knoffel deur die knoffel. Voeg die knoffel by die toediening.
- Stap 5 Saadjies van sonneblom om 1-2 minute op 'n droë warm pan te kook.
- Stap 6 Wortels maak skoon en sny baie dun stroke met 'n spesiale mes vir die skoonmaak van groente.
- Stap 7 Was die komkommer en sny dit in dun stroke met dieselfde mes.
- Stap 8 Verbind die wortels, komkommer en dressing.
- Stap 9 Sprinkel oor die voorbereide sade en dien dadelik.