- Mushrooms - 100 gram
- Wors - 100 gram
- Wortel - 1 stuk
- Verwerkte kaas - 2 stukke
- Aartappels - 2 stukke
- Boog - 1 stuk
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Groen - Om te proe
- Knoffel - 1 Tand
- Sout - Smaak
Wel, kom ons begin! Soteer die aartappels en sit dit op die vuur. Skep sampioene en wors soos in die foto aangedui. Wors is nie nodig nie, soos reeds genoem. Daarna sal al dieselfde sampioene en wors braai. Sny die straal, vryf die wortel en voeg dit by die braaipan. Op die koper word drie gesmeltte kaasmengsels gegooi. Daarna word die kaas met kookwater uitgegooi en versigtig, baie deeglik gemeng totdat 'n homogene massa verkry word. Nou stuur ons al ons bestanddele na die aartappel wat reeds gewag het, in volgorde: gebraaide sampioene en wors met groente, kaaswurm. Al hierdie is sout, peper na smaak, en moenie vergeet van die greens nie. Ons kook tot die aartappels reg is, streng. Voeg die knoffel deur die geliefde. Sprinkel met kruie. Aandete is reg!
Porsies: 5-7