produkte:
200 g kalfsvleis, 100 g hamers, 200 g tong, 2 medium bietjies, 4-5 aartappels, 2 pitels, 100 g gepekelde sampioene, 1 gekookte eier, 200 g ingemaakte groen ertjies, 200 g mayonnaise, groente vir versiering, om te proe.
voorbereiding:
Kook vleis en groenteprodukte tot gaar, koel.
Koue gekookte vleis, ham, gekookte aartappels en bietjies, gepelde gepekelde komkommers, gepekelde sampioene in blokkies gesny, voeg ertjies, mayonnaise of suurroom by, sout en meng.
Salade versier met groen, gekookte eiers en vleis.