Hoender met aartappels in die oond

Ons spoel die hoender deeglik uit, smeer dit met suurroom, sout en peper. In plaas van suurroom, in Prins Ingrediënten:

• Kip geheel - 1 stuk
• Aartappels - 1,5 Kilogram
• Gloeilamp - 1 stuk
• Suurroom - 5 Art. lepels
• Sout, swartpeper - - Om te smaak
• Groente-olie - 30 milliliter

instruksies

Ons spoel die hoender deeglik uit, smeer dit met suurroom, sout en peper. In plaas van suurroom, in beginsel, kan jy mayonnaise gebruik - dan sal die klaar hoender blyk te wees 'n kors. Ons sit die gepekelde hoender op 'n bakplaat, geolied. Aartappels is skoon, was en sny in dun skywe. Die gloeilamp word in halwe ringe gesny en by die aartappels gevoeg. Solim, voeg speserye by en meng goed. Voeg by aartappels en uie 'n bietjie meer suurroom by (of mayonnaise) en meng. Ons versprei uie en aartappels op 'n bakplaat na die hoender. Oond verhit tot 200 grade, sit 'n bakplaat en bak 75 minute. Aartappels moet sag word, en die hoender moet goed gebak word en bedek word met kors. Hoender met aartappels in die oond is gereed - dit kan bedien word by die tafel :)

Porsies: 7-9