Skaap uit Indië Papaya is 'n wonderlike eksotiese vrug, wat ek die kans gehad het om vir die eerste keer in Thailand te probeer. Dit is ongelooflik nuttig vir die gesondheid! As jy een papaya in 'n week eet, sal jy 'n spoed van energie voel, jy sal 'n goeie bui en duidelike gedagtes hê. Papaja bevorder beter vertering van proteïene, vette en stysels, asook die skoonmaak van die ingewande en help om proteïenresidue te verwyder. As jy 'n reis na eksotiese lande beplan, moet jy hierdie wonderwerk vrugte koop om so 'n kleurvolle gereg by die huis te kook.
bestanddele:- Papaja 200 g
- Hoenderbors 2 stuks.
- Kerrie 4 teelepels.
- Cayennepeper 3 knippie
- Uie 1 stuks.
- Sout 2 teelepels.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Ons benodig: papaja, hoender, uie en speserye.
- Stap 2 Kap die hoenderborsies met blokkies en geur met sout, chili en kerrie.
- Stap 3 Ons verwyder die papaja uit die korrels en skil en sny dit in klein blokkies.
- Stap 4 Sny die ui.
- Stap 5 Braai die ui in olyfolie tot dit duidelik is.
- Stap 6 Voeg die hoender by die uie en braai tot goudbruin vir ongeveer 5 minute.
- Stap 7 Plaas die papaja in die pan, voeg 'n bietjie water by en laat dit vir ongeveer 20 minute op lae hitte onder die deksel prut totdat dit gereed is. Bon appetit!