- mini worsies - 900 gram
- Cheddarkaas - - Om te smaak
- eier - 1 stuk
- Gevriesde Bladerdeeg - 500 gram
Sny die kaas in klein stukkies. Sny die worsies in die lengte met 3/4. Voeg 'n stukkie kaas of 1/2 teelepel ui by elke wors in. As jy nie kaas of uie gebruik nie, maak 'n paar snitte op die wors met die punt van die mes. Roer een blaadbak in 'n reghoekige werkoppervlak in 'n reghoek van 27x35 cm. Sny langs 7 breë stroke. Knip elke strook kruis in vier reghoeke. Klits die eier en 1 eetlepel water bymekaar in 'n klein bak. Lyn die bakplaat met perkamentpapier. Plaas die wors op die smal punt van een deeg. Vou en lê op 'n bakplaat. Herhaal met die oorblywende deeg en wors. Smeer warmhonde met eiers en strooi papawersaad, sesamsaad of mosterdsaad. Sit 15 minute in die yskas. Voorverhit die oond tot 230 grade. Bak warmhonde tot goudbruin, sowat 20 minute. Laat afkoel en bedien met mosterd en ketchup.
Porsies: 60