Resepte vir die lekkerste muffins

Muffins - klein keksiki, wat in spesiale, klein in volume vorms gebak word. Die meeste is soet, maar kan ook voorberei word as versnaperinge van byvoorbeeld eiers, spek, parmesaan, spinasie en ander produkte. Alles hang af van die verbeelding van die gasvrou. Kies vir jouself enige en verwennen jou geliefdes en dogters vir heerlike muffins, die resepte wat ons aanbied.

Ons resepte met 'n foto vir tuisgemaakte muffins:

1. Sjokolade muffins
2. Piesangmuffins
3. Delikate Oondmuffins
4. Suurlemoenmuffins op jogurt

Resep vir sjokolade muffins

Sjokolade muffins is die mees algemene variant van hierdie nagereg. Hulle hou nie net van kinders nie, maar ook van volwassenes. Kom ons leer hoe om sjokoladekokkies met kakao te maak.

Noodsaaklike bestanddele:

• blom - 175 g
• eier - 1 stuk
• melk - 150 ml
• suiker - 100 g
• kakao - 45 g
• groente-olie - 60 ml
• bakpoeier - 10 g
• sout - 2 g

Metode van voorbereiding:

1. klits die eier met 'n menger en voeg die groente-olie by. Deeglik meng;
2. gesifte meel, kakao, sout, suiker en bakpoeier, voeg by die eiermengsel. Ons knie tot 'n homogene konsekwentheid;
3. Plaas die mengsel in voorbereide vorms, met olie gesmeer. Bak vir 20-25 minute by 200 grade.

Resep vir piesangmuffins

En hierdie resep vir muffins - met soet vrugtevulling. Jou familie hou immers ook van piesangs, wat gewoond geraak het, eerder as eksotiese vrugte?

Noodsaaklike bestanddele:

• meelblom - 2,5 koppies
• eier - 2 stukke
• piesangs - 2 stukke
• rietsuiker - 1/5 koppie
• Suikerbiet - 4/5 koppie
• Bakpoeier - 2 teelepels.
• Botter - 100 g

Metode van voorbereiding:

1. Smelt die botter, meng met suiker;
2. voeg by die mengsel gesifte meel, eiers en bakpoeier by;
3. Roer die piesangs met 'n vurk tot glad en voeg by die totale deeg. Die resultaat moet 'n kort deeg wees;
4. Gooi dan die piesangdeeg in bakvorms vir muffins;
5. Cupcakes bak in die oond vir 40 minute by 'n temperatuur van 200 grade.

Resep vir tendermuffins

Dit blyk 'n baie lekker en nuttige nagereg. En sodat die klein duiwels die lekkerny probeer het, maak seker dat die kant-en-klare muffins met bessies versier word: frambose, aarbeie of kersies.

Noodsaaklike bestanddele:

• meel - 200 g
• maaskaas - 200 g
• Botter - 150 g
• eier - 3 stukke
• suiker - 200 g
• Bakpoeier - 1 teelepel.

Metode van voorbereiding:

1. vryf maaskaas deur 'n sif totdat dit sag word;
2. Klits die eiers goed met suiker. Daar voeg ons olie, bakpoeier by. Deeglik meng;
3. Voeg dan die gemaalde maaskaas en meel by die mengsel.
4. Met die toets wat ons ontvang, vul ons die vorms;
5. bak vir 10-15 minute by 'n temperatuur van 180 grade;
6. bedien op die tafel, versier met bessies en slagroom.

Suurlemoenmuffins op jogurt

Muffins werk goed, nie net van die gewone toets nie. Baie meesteres hou van die variant muffins op kefir, veral as 'n suurlemoen tydens die kook gebruik is. Ideaal vir diegene wat nie te veel lekkergoed hou nie.

Noodsaaklike bestanddele:

• meel - 2 koppies
• kefir - 1 glas
• groente-olie - 1 glas
• suurlemoensap - 1 pers
• suiker - 1 glas
• eier - 3 stukke
• gis - 1,5 teelepel.

Metode van voorbereiding:

1. vryf 'n skil van 'n suurlemoen dat dit 1-2 teelepels uitgedraai het;
2. klits die eiermenger met suiker;
3. voeg die eier-suikermengselolie by, knyp suurlemoensap en gerasperde suurlemoenskil. Meng met die byvoeging van komponente wat voortdurend klits op medium revs;
4. Meng meel en gis. Sif in 'n eiermengsel en meng deeglik tot glad.
5. Ten slotte voeg ons kefir by die deeg, meng dit weer en meng die deeg in vorms;
6. Sit in die oond, verhit tot 200 grade, vir 25 minute. Muffins moet opstaan;
7. Gereed gemaakte nagereg word vrywillig aangebied aan beide huishoudings en gaste.

Resepte van lekker muffins kan amper enige bestanddele bevat. Hulle kan beide dieet en hartseer sjokolade wees. So 'n lekkerny sal deur beide volwassenes en kinders geniet word. Probeer dit en jy sal dit nie spyt wees nie!

Video Resepte: Hoe om Muffins by die huis te kook