Samestelling van sjokolade.
Dus, met inagneming van die vraag, wat is die voordeel en skade van hierdie produk, dit is die moeite werd om te draai na die materiaalsamestelling daarvan.
Eerstens, hulle is plantstimulante , hulle is ook metiloksantiene: kafeïen, teofillien, teobrolien. Dit is die methylxanthines wat veroorsaak dat baie mense gewoond raak aan sjokolade as 'n positiewe produk. Daarbenewens verhoog metixantines werkkapasiteit.
Ook die moeite werd om te noem oor endorfiene wat in sjokolade voorkom - hormone van blydskap en geluk, verbeter sjokolade gemoedstemming.
Daarbenewens bevat sjokolade 'n klein hoeveelheid amandanied - 'n tipiese hennepverslapper. Maar die hoeveelheid bogenoemde bestanddele is weglaatbaar en kan nie skade doen nie, dus moenie sjokolade opgee nie.
Hoe om 'n baie lekker en gesonde sjokolade te kies?
Dit is genoeg om die samestelling te ken. Die regte sjokolade, afhangende van die graad, word gemaak deur verskillende tegnologieë en in verskillende verhoudings. Maar die basis van enige sjokolade is kakao botter, kakao bone en suiker. Sjokolade mengsel word verdeel in gewone en nagereg. In 'n gewone sjokolademengsel word suiker in groot hoeveelhede aangetref, en in nageregsuiker is daar veel minder suiker, maar die smaak en aroma is meer verfyn. Uit hierdie mengsel word poreuse sjokolade voorberei.
Bitter sjokolade is die nuttigste, insluitend sjokolade likeur, kakao botter, 'n klein hoeveelheid suiker, 'n verhoogde hoeveelheid kakao bone. Dit bevat meer antioksidante en yster as ander spesies. Studies het getoon dat gematigde verbruik van bitter sjokolade help herstel toon en prestasie.
Op die versekering van dieetkundiges is die produksie van regte sjokolade nie onderhewig aan moderne tegnologie nie. Tans is dit verreweg ongewoon wanneer produsente gehidrogeneerde vette en groente-olie by sjokolade in plaas van natuurlike kakao botter voeg, wat die smaak en die voordele van sjokolade tot niks verminder. 'N Soortgelyke produk het nie die reg om sjokolade genoem te word nie.
Ook die moeite werd is wit sjokolade, waarvan die liefhebbers ook nogal baie is. Die gebruik van sjokolade van hierdie soort word nie waargeneem nie, aangesien daar nie gerasperde kakao is nie, maar die inhoud van oorwegend hoë-kalorieprodukte kan net skade doen.
Genesende effekte van sjokolade.
As jy kies en sjokolade korrek gebruik, is die voordele daarvan duidelik.
- Sjokolade met gereelde gematigde gebruik verhoed seniele demensie , stimuleer die produksie van rooibloedselle.
- Daarbenewens vervang die donker sjokolade met koffie, sal jy meer opvallend voel hoeveel jou krag herstel het . Daarbenewens is dit baie nuttiger as koffie.
- Polifenole wat in kakaobone voorkom, verbeter die bloedvloei perfek, wat die las op die hartspier verminder.
- In teenstelling met die algemene oortuiging dat sjokolade (soos enige soetigheid) karies en ander tandeprobleme veroorsaak, moet daarop gelet word dat kakao, wat deel uitmaak van die sjokolade-teenoorgestelde, perfek verhoed dat die emalje van die tande vernietig word . Kakao botter, wat die tande dek, vorm 'n beskermende film.
- Chocolate voorkom ook die vorming van bloedklonte en stabiliseer die druk .
- En met 'n sterk hoes, sal dit help om enige tablette beter te maak.
Sjokolade, soos enige soet, voeg natuurlik gewig by. Maar jy moet dit nie laat vaar nie. Die gebruik van die produk in matige hoeveelhede verminder die sjokolade se skade tot 'n minimum. Boonop is lof die gebruik van sjokolade in skoonheidsalonne as 'n kosmetiese.
Kontra.
Natuurlik, met al die onmiskenbare nuttige eienskappe van sjokolade, is dit die moeite werd om te onthou en oor kontraindikasies. Bitter sjokolade is nie die moeite werd om aan kinders te gee nie, en pasiënte met diabetes moet alle soorte van hierdie produk uit hul dieet uitsluit.
Sjokolade is 'n lang beproefde nuttige verrassing. Gebruik dit, en 'n goeie bui sal jou nie verlaat nie, maar gesondheidsvoordele is vir jou verseker!