Daarbenewens bevat hulle baie bruikbare stowwe. Byvoorbeeld, mango het 'n sterk anti-stres-aksie en is 'n kragtige tonikum, maar dit is malokaloïed. Papaja het ook soortgelyke eienskappe. Kalk kan die gewone suurlemoene of lemoene vervang, en hulle versamel al die waardevolle eienskappe wat inherent is aan sitrus.
mango
Melk en vrugte muesli
Om hierdie gereg voor te berei, het jy nodig: mango, 2 pere, 150 gram koringvlokkies, 100 gram vetvrye maaskaas, 'n halwe liter melk, een eetlepel suurlemoenskil, suiker en vanillien na smaak.
Mango maak die skil skoon en verwyder die klip. Vlees roer op 'n groot rooster. Pere skil ook die skil af en verwyder die kern. Sny die peerblokkies in blokkies. Vrugmengsel en sit 'n halfuur in die yskas. Koekkaas versigtig meng met suiker en vanillien. Voeg die suurlemoenskil in en meng dit weer. Vrugte versprei in borde, bedek dit met maaskaas en strooi dit met koringvlokkies. Gooi die gereg met melk. Heerlike ontbyt is reg!
Lugsorbet
Vir die voorbereiding van sorbet, neem die volgende bestanddele: een ryp mango, 100gram swartbessie, aarbei, framboos of aarbei, piesang, 'n paar eetlepels heuning.
Mango skoonmaak van die skil, verwyder die been daarvan en sny dit in skywe. Meng dit dan met swartbessiebessies en sit dit sowat veertig minute in die vrieskas. As die bessies effens gevries is, sny die piesang en meng dit met die jagodemie-heuning in 'n blender. Voltooi die kersie op kremankam. Nagereg versier bessies met vars aarbeie, frambose of aarbeie.
Energie-cocktail van kiwi en mango
Om 'n cocktail voor te berei, neem: een ryp mango, 'n paar kiwi's, 'n glas vetvrye jogurt, 'n halwe glas vars lemoensap, ysblokkies, 'n tak vars munt.
Mangoo skoonmaak van die skil, verwyder 'n been daarvan en sny dit in groot stukkies. Skil en skil kiwi. Vrug klits saam met 'n menger om 'n homogene massa te vorm. Voeg dan joghurt, lemoensap, ys by die vrugte en meng dit weer deeglik. Die drankie is reg! Gooi dit in hoë koppies en versier met takke varsmout.
papaya
Muesli met papaja en geklopte joghurt
Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy: 200 gram papaja-pulp, een teelepel suurlemoenskil, 'n paar eetlepels heuning, 'n glas lae-vet jogurt, parastoliese lepels muesli, drie eetlepels koringvlokkies.
Na 'n paar sif, vee die papaya pulp af, meng dit met suurlemoen en heuning. Yoghurt meng met 'n menger tot 'n dik skuim vorm, plaas dit in die breekware en strooi die graan en vlokkies. Top met 'n mengsel van papaja en heuning. As jy wil, kan jy sprinkel bo-op met klapperbottels of kaneel. Ontbyt is gereed!
Veelkleurige slaai
Om 'n veelkleurige slaai voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele: een papaja, een soetrissie, een komkommer, 150 gram preie, 'n paar vars tamaties, 100 gram Jerusalem artisjok, 'n klomp pietersielie, sojasous en sout na smaak.
Vseoboshchi spoel goed uit. Peper skil van sade en sny in stroke, tamaties, preie en komkommers in skywe gesny. Skil die papaja uit die skil en sade, sny in blokkies van medium grootte. Al die bestanddele sit in 'n slaaisous en meng met groente. Topinambour rooster op 'n groot rasper en voeg by die slaai. Voordat dit bedien word, geur met mayonnaise en versier met takke vars groente.
Papaja in die melkjellie
Vir die voorbereiding benodig jy: 400 gram papaja pulp, 300 ml melk, 4 eierwitte, 10 gram gelatien, 'n paar eetlepels suiker, vanillien en kaneelbyt.
Gelatine week sowat 10 minute in 'n glas warm melk. Meng die oorblywende melk en proteïen met 'n menger, plaas die mengsel op 'n stadige vuur en kook tot dik, roer dit al die tyd. Voeg dan vanillien by en voeg dit in 'n kokende mengsel in die melkagtige gelatineuse massa. Kook 'n paar minute totdat die gelatine heeltemal opgelos is. Haal dit uit die vuur. Meng die mengsel met die eiermelkjellie en strooi dit oor die vorms. Plaas die jellie in die yskas totdat dit heeltemal verstewig is. Voordat dit bedien word, versier met vars kruisement en skywe piesangs.
kalk
Pittige slaai
Vir 'n slaai sal jy nodig hê: een limoen, 400 gram rooikool, 100 gram ui en radyse, 3 groot kiwi's, 'n paar knoffelhuisies, 30 gram grondboontjies en 'n paar eetlepels olyfolie.
Kapustumelko kap en 'n bietjie daarvan. Sny dan die radyse in skywe, kap die groen ui en meng dit met die kool. Skeur die limoenpulp afsonderlik met kiwi-vrugte en meng dit met die gesnyde groente. Gee 'n bietjie nastoyatsya en voeg by die slaai grondboontjies met knoffel by. Voordat jy dit bedien, meng alles deeglik en maak dit met olyfolie. Van bo kan jy sprinkel met kruie: tiemie, basiliekruid of roosmaryn.
Vrugte nagereg
Vir die voorbereiding van nagereg benodig jy: een limoen, 200 gram pynappel, een nektarien, een pomelos, 'n paar soliede pere, een granaatjie en suiker na smaak.
Knip uit kalk. Zedra rooster, giet suiker en gooi 100 ml water. Kook vir lae hitte vir 10 minute totdat die suiker oplos. Geotoviesiroop afkoel en gooi dit in slaaisous, voeg die sap van limoen by. Skil die vrugte van die kern af en sny dit in stroke. Al die vrugte sit in 'n slaaisous en meng deeglik met stroop. Voordat jy dit bedien, laat die slaai vir 'n minuut of dertig brouw.
kiwi
Energie Ontbyt
Vir voorbereiding benodig jy: 2 kiwi, 50 gram frambose, 150 gram lae vetjogurt, 100 gram koring ontkiem en vanillien.
Giet die gekruide koring met vanillien. Verdeel die pynappel afsonderlik, yoghurt in blokkies gesny. Kiwi skoon, en sny ook in blokkies. Roer dit met smaline. Giet die yoghurt met pynappel in 'n lang glas, voeg 'n paar koring by en vul dan die res met vrugtesap van frambose en kiwi. Top met sesamsaad. Bon appetit!
Geraffineerde garnale en kiwi slaai
Om hierdie slaai voor te berei sal jy nodig hê: 4 kiwi, 'n halwe kilo garnale, 2 tamaties, een klein spanspek, 150 gram lae vetjogurt, 'n klomp dille, suurlemoensap, sout en peper na smaak.
Skil die ertjies en sny dit saam met tamaties. Verwyder spanspekke uit die spanspek en maak 'n skottel uit. Meloen spanspek sny in blokkies en voeg kiwi en tamaties by. Vrugte en groente mengsel vul die helftes van spanspek. Garnale grawe in effens gesoute water en maak skoon. Plaas dit dan op die vrugte en groente mengsel. Meng aparte natuurlike joghurt, gekapte groen en speserye. Gooi die gevolgde mengsel van blaarslaai. Versier die gereg met dolcamilimon en dille takkies. Bon appetit!
Dit is 'n klein deel van die resepte van hul eksotiese vrugte. Baie meer soortgelyke disse kan op die internet gevind word of met jou verbeelding gekook word. Moenie bang wees om te eksperimenteer en verras jou familie met verskillende lekkernye nie.