Kool met pynappel

Sny kool in blokkies, druk goed. Sny die pynappel in stukkies. Groen Ui Sny Bestanddele:

• Kool - 250 gram
• Pynappel - 200 gram (ingemaakte)
• Groen uie - 70 gram
• Rosyntjies - 70 gram
• Olyfolie - 40 milliliter
• Asyn - 3 st. lepels (na smaak)
• Pynappelsap - 40 milliliter

instruksies

Sny kool in blokkies, druk goed. Sny die pynappel in stukkies. Sny die lente-uie. Versamel kool, ui, pynappel, gewas droë rosyne in 'n slaaibak. Voeg 'n mengsel van ananasap, asyn en olyfolie by. Speserye en sout na smaak. Dring aan op 15 minute.

Porsies: 3-4