Salade vir enige geleentheid Hierdie slaai het baie interpretasies, ek stel voor jy probeer dit en myne. In ons familie is dit 'n gunsteling slaai vir enige geleentheid - gereelde vergadering van vriende, Sondag middagete of 'n vakansie. Salade met krapstokkies en mielies is sout, vars en lig, helder kleure maak dit baie sonnig en vreugdevol. Baie sal daarvan hou, want dit word vinnig voorberei van eenvoudige produkte - probeer dit!
bestanddele:- Krabstokke 200g
- Mielieblaar 1 kan
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Komkommer 1 stk.
- Wortel 1 stuks.
- Mayonnaise 1 eetlepels. l.
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om 'n slaai te berei sal jy nodig hê: krapstokkies, eiers, ingemaakte koring, vars komkommer, wortels, mayonnaise en sout.
- Stap 2 Maak eers die eiers kook - tydens die voorbereiding sal jy al die ander bestanddele van die slaai voorberei.
- Stap 3 Sny die komkommer in dun stroke.
- Stap 4 Sny die krapstokkies in stukke 0,5-1 cm dik.
- Stap 5 Roer die wortels en roer dit op 'n fyn rasper.
- Stap 6 Sny die gekookte eiers in klein blokkies.
- Stap 7 Kombineer al die bestanddele van die slaai in 'n bak, geur met mayonnaise en sout.
- Stap 8 Meng en bedien op tafel - beide in porsies en in 'n gewone slaaibak.