- kaas - 1 kilo (myzithra of ricotta)
- Grond kaneel - 2 teelepels
- suiker - 2 items. lepels
- eier - 1 stuk
- deeg - 430 gram (puff)
- meel - 1 stuk (vir die werkoppervlak)
- olyfolie - 1 stuk
- heuning - 1 stuk
Ons benodig 'n eenvoudige toestel vir die verseëling van bolletjies. Meng die bestanddele met 'n lepel. Sprinkel die werkoppervlak met meel. Rol die deeg in 'n strook. Sprei op die deegvulling vir 1 teelepel op 'n kort afstand van mekaar. Bedek die kaasvulling met 'n tweede strook deeg. Seëlbroodjies met 'n spesiale toestel. Ons doen dit met al die "konvekse" van die invul van plekke. Hier is wat ons het: Braai die broodjies en dien dit aan tafel.
Porsies: 70