Pizza met ham en groenbone 'n Pragtige pizza met ham, boontjie, tamatie en ui wat 'n kaaskors invul! Die smaak van groenboontjies is die belangrikste, aangesien dit baie in die vulling is. In kombinasie met die ham is dit 'n uitstekende tandem, veral vir diegene wat groente-vulsels in pizza hou. Een oomblik - die snyboon moet noodwendig vooraf gekook word, maar hoe meer kaas daar is, hoe lekkerder sal die pizza wees!
bestanddele:- Vars dille 0.5 bossie
- Tamatiesous 2 eetlepels. l.
- Bevrore snaarbone 150 g
- Ham 130g
- Kaas hard 130 g
- Tamaties 3 stuks.
- Ui 0,5 stuks.
- Gis, vars 8 g
- Water gekook 60 ml
- Sout 1,5 knippie
- Koring Meel 125 g
- Olyfolie 0,25 eetlepels. l.
- Stap 1 Om pizza met groenbone en ham te maak, benodig ons bevrore snaarbone, klein tamaties, ham, harde kaas, ui, vooraf voorbereide pizza-deeg, tamatiesous, vars dille.
- Stap 2 Ons brei klein stroke ham, kap die uie, tamaties en sny in ringe, sny stingels.
- Stap 3 In die gesoute water, kook die snyboon totdat dit gereed is. Wanneer dit gereed is, plaas ons dit uit die kookwater na die yswater om die kleur vir 1 minuut te behou, dan dreineer die water, sit die boontjies op 'n papierdoek na die onnodige water van die glas.
- Stap 4 Die gisdeeg vir pizza word uitgestrek met die hand of in 'n sirkel met 'n deursnee van ongeveer 26 cm gerol.
- Stap 5 Smeer die deeg vir pizza met tamatiesous.
- Stap 6 Verdeel die gebreekte ui regdeur die deeg.
- Stap 7 Plaas die tamatie ringe en laat 'n paar stukkies vir versiering.
- Stap 8 Vervolg dan die gekapte ham.
- Stap 9 Bo-op die ham lê die snaarbone uit en laat 'n bietjie om te versier.
- Stap 10 Maal die vars dille en strooi dit met 'n laag boontjies.
- Stap 11 Sprinkel dan gerasperde kaas op 'n groot ruit.
- Stap 12 Ons versier die pizza, indien verlang, met die voorheen links tamatie ringe en groenbone.
- Stap 13 Bak pizza in voorverhitte tot 200 C oond vir 15 minute. Ons dien dadelik in 'n warm vorm aan die tafel.