Eiers, skade of voordeel? En weer, die omstrede onderwerp van kook - hoender eiers, skade of voordeel? Deur die bladsye van die internet te hardloop, het ek uitgevind die hoofrede waarom sommige mense uit hul dieet eiers uitsluit - dit is die inhoud van cholesterol in hulle! Die onderwerp van cholesterol is nou so gewild dat daar in die bespreking bekende wetenskaplikes is wat die probleem van die mensdom eintlik uitgewys het. En nou bevat die feite: eiers ongeveer 12% van die daaglikse proteïen norm, vitamiene A, D, E, B3, B12, cholien en foliensuur. Ook in eiers is daar 'n hoë inhoud van jodium, sink, kalsium, magnesium, yster en fosfor. Wat cholesterol self betref, is dit net in die eiergeel, en benewens skade aan die liggaam, is dit ook voordelig. Dit is in die menslike brein dat die grootste hoeveelheid cholesterol voorkom, en dit is ook die voorloper van geslagshormone, kortikosteroïede en gallsure. Wel, as hierdie feite jou nog nie oortuig het nie en met die woord "cholesterol", het jy nog steeds nagmerrie-gedagtes in jou kop, dan kan jy die eiers veilig vervang met hoender eiers. Hulle het nie cholesterol nie.
bestanddele:- Varkhak 1000 g
- Eiers van hoender 8 stuks.
- Knoffel 10 denticles
- Peper swart grond 3 knippie
- Sout ekstra 3 g
- Stap 1 Die hoof bestanddele: vleis, eiers, knoffel.
- Stap 2 Kook die eiers hard.
- Stap 3 Ons slaan die vleis soos chops.
- Stap 4 Solim en peper.
- Stap 5 Smeer met knoffel druk deur die pers.
- Stap 6 Lê nou die eiers in die lyn eiers.
- Stap 7 Ons rol die vleissnit in 'n rol en wind dit met 'n draad.
- Stap 8 Ons rol die rol in foelie en sit dit vir 2 uur by 180 ° C in die oond.
- Stap 9 Die rol is gereed.