Pasta Met Garnale En Wyn

1. Skep water in 'n medium kastrol en voeg sout by. Voeg die pasta by en kook tot dit klaar is. bestanddele: instruksies

1. Skep water in 'n medium kastrol en voeg sout by. Voeg die pasta by en kook tot dit klaar is. Dreineer en bespreek 1-2 koppies vloeistof. Smeer die basiliekruid en pietersielie fyn. 2. Voorverhit 2 eetlepels olyfolie in 'n groot braaipan oor medium hitte. Voeg fyngekapte ui en gekapte knoffel by. Kook vir 2 tot 3 minute tot die deursigtigheid van die ui. 3. Voeg die geskilde garnale by en meng. Braai vir 2 minute. 4. Voeg die suurlemoensap, witwyn en warm sous by. Geur met sout en swartpeper na smaak. Meng versigtig en verminder hitte. 5. Plaas die gekookte pasta in die pan en meng. As die bakkie te dik lyk, kan jy 'n ekstra reserwe vloeistof byvoeg nadat die pasta voorberei is. 6. Geur met sout en peper na smaak, voeg speserye by indien nodig. Sprinkel fyn gerasperde Parmesaan-kaas, groentes en dien dadelik.

Porsies: 6