Pannekoeke op bier

Met 'n gewone vurk klop die eiers liggies met suiker en sout. Voeg by hierdie mengsel ons melk Bestanddele:

• Eier Hoender - 2 stukke
• Bierlig - 250 milliliter
• Sout - 1/2 Teelepel
• Suiker - 5 gram
• Melk - 200 Milliliter
• Koringmeel - 160 gram
• Groente-olie - 30 milliliter

instruksies

Met 'n gewone vurk klop die eiers liggies met suiker en sout. Voeg by hierdie mengsel ons melk. Ons sif melk in die eier- en melkmengsel en meng baie goed - daar moet nie 'n enkele knop in die toets wees nie! Laastens, voeg ons ligbier en groente-olie by die deeg. Meng tot homogeniteit, jy kan 'n menger of blender gebruik. Braai pannekoeke op 'n klassieke manier - met 'n minimum hoeveelheid olie tot rooi, aan albei kante. Eintlik is dit reg :)

Porsies: 6-7