Pannekoeke met appels

0,5 l gebreekte melk, 2 eiers, 1 eetlepel. 'n lepel groente-olie, 1 teelepel frisdrank (uitgeblaas met asyn), sout en suiker - na smaak.

Alle produkte kombineer en gooi meel soveel in dat die deeg wat van die lepel in die totale massa vloei, die "figuur" verlaat, en nie gelykop nie. Deeg vir pannekoeke om in 'n braaipan te sit, en vir elke pannekoek, sit die appels met dun skywe gesny. Daarna draai die fritters en braai die kant met die appels. Gereelde pannekoeke kan met suiker besprinkel word.