Paasfees

Eiers kook hard (10 minute nadat die water kook). Eiers word skoongemaak, netjies Bestanddele: instruksies

Eiers kook hard (10 minute nadat die water kook). Eiers word skoongemaak, liggies in die helfte gesny, yolks uitgehaal. Meng die eiergele (laat een eierdier om die hapje te versier), half sprot (die sprote wat sterker en mooier is, want nou gaan ons weg, en diegene wat vervorm word - meng met eiergele), gebraaide fyngekapte ui en mayonnaise. Meng goed, geliefd met 'n vurk. Eiers, ek herinner jou, ons word half gesny, en uit die helftes het uoiene onttrek. So, ons moet sulke bote van eiers hê. Vul die eiers met vulsel. Ons dien: ons sit die gevulde helfte van die eier, van bo af sit ons een spinasie en bedek met die tweede gevulde helfte van die eier. Ons versier met groen en gerasperde eiergeel. Gedoen!

Porsies: 6