Beeslepel in 'n kaaskors

Neem die beeslepellepel, sny dit in klein porsies - nie te klein nie. Marinou n Bestanddele:

• Beeslepel - 500 gram
• Kaas - 100 gram
• Mosterd - 2 Teelepels
• Groente-olie - 50 gram
• Stysel - 2 Art. lepels
• Eier - 3 stukke
• Mel - 50 gram

instruksies

Neem die beeslepellepel, sny dit in klein porsies - nie te klein nie. Ons het die gekapte bees in 'n mengsel van sout, peper en mosterd gesny. Laat ten minste een uur trou. Terwyl die vleis gemarineer is, vryf die kaas op 'n fyn rasper. Ons kook kaas. Om dit te doen, meng die kaas, eiers en stysel, en klop dit met 'n menger tot uniform. Gekookte stukkies vleisbiefstukrolletjie in meel, dan in kaassempel gedompel en vir 2-3 minute in 'n braaipan gedrink.

Porsies: 3-4