Seekoslaai Met Bone Die kombinasie van seekos wat met bone en mushrooms gekombineer is, is baie interessant en die moeite werd om te probeer. Ek stel voor om 'n slaaisous in lae in glase voor te berei, hoewel dit eenvoudig in 'n slaaisous gemeng word, dit is ook voor te berei. Benewens die bestanddele en kookkuns, wil ek graag ons Nuwejaarsverhaal vertel. Teen middernag het ons almal na die straat gegaan om in die nuwe jaar bly te wees en een van die gaste van ons bure op die stoep het my dogter 'n pienk slang gegee. 'N Paar dae later het my dogter, op 'n wandeling, die sneeu met 'n graaf gegrawe, skielik dieselfde ontdek, maar groen slang. Ons was gelukkig om hierdie pragtige paartjie te verenig en is nou vol romantiese bui vir die hele jaar!
bestanddele:- Seekopie 200 g
- Champignons Champignons 80 g
- Uie 1 stuks.
- Wortel 1 stuks.
- Rooi nierbone 1 kan
- Olyfolie 25 ml
- Sout 1 knippie
- Vars dille 1 klomp
- Stap 1 Vir die slaai, berei seekos in olie (verskeidenheid garnale, mossels, inkvisse, inkvisse, ens.) Bone (ingemaakte of gekookte), wortels, uie, vars sampioene (4 stukke), olyfolie, vars venkel en sout.
- Stap 2. Skil die wortels, rooster dit op 'n groot rooster of op knippie vir Koreaanse slaaie, braai, geur met sout en prut vir 5 minute in olyfolie.
- Stap 3 Skuur die ui, kap die mushrooms, sny dit vir 3-5 minute.
- Stap 4 Met die seekos, dreineer die olie en plaas dit op die onderkant van die wynglase.
- Stap 5 Die volgende laag salade is 'n gestoofde wortel.
- Stap 6 Lê dan 'n laag mushrooms met uie.
- Stap 7 Met die ingemaakte boontjies dreineer die vloeistof en bedek die laag bone met 'n sampioenlaag. Sprinkel met gekapte dille en blaarslaai is reg. Om 'n slaai aan te trek is nie nodig nie, aangesien al die lae sappig is en wanneer dit oorgedra word en geroer word voor gebruik, sal hulle kombineer.