Nuttige eienskappe van vleis, vis, see-lekkernye vir gesondheid

In sommige mense veroorsaak die idee van behoorlike voeding assosiasies met sukkelende en vetterige voeding. Maar die regte kos is nie net groente en pitte op die water nie, dit is eerstens 'n gebalanseerde dieet, waardeur die liggaam die hele kompleks vitamiene, mikro- en makroelemente benodig. En hiervoor moet jy nie net groente, vrugte en korrels eet nie, maar ook die grootste plek in die dieet moet beset, maar ook vleis, vis, seekos, suiwelprodukte en so meer. Vandag sal ons praat oor die voordele van vleis, vis en seekos, die behoefte om dit in u dieet in te sluit. So, die onderwerp van ons artikel is "Nuttige eienskappe van vleis, vis, mariene lekkernye vir die gesondheid".

Vleis is een van die oudste voedselprodukte wat mense sedert die eerste keer eet. Vleis bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale, hoëgraadse hoëgehalte proteïene, essensiële aminosure en so aan. Vleis word dikwels bedien met 'n bykos, sowel as groen, wat die smaak en tipe vleis verbeter, asook die bruikbare eienskappe daarvan.

Nuttige eienskappe van vleis is lank reeds bekend. Vleis bevat 'n groot hoeveelheid yster, sowel as kalsium, kalium, magnesium, koper, sink, vitamiene B. 'n Beduidende hoeveelheid vitamiene B, D, A sowel as yster word in die lewer en ander organe aangetref. Vitamien B12 neem deel aan die konstruksie van DNA, dit het 'n voordelige uitwerking op bloed en senuweeselle. Sink, wat in vleis voorkom, beskerm die immuunstelsel. Proteïen help om spiere en bene te bou en te funksioneer.

Wetenskaplikes het geweet van die voordelige eienskappe van vleis, vis, mariene lekkernye vir gesondheid vanaf die vroegste tye. Hulle het bevind dat dierlike vet ook voordelig vir die liggaam is, aangesien dit 'n bron van vetoplosbare vitamiene en poli-onversadigde vetsure is. Maar dierlike vet is slegs in baie beperkte hoeveelhede nuttig, maar die oorskot sal die liggaam nadelig maak, lei tot die ophoping van skadelike cholesterol, oormaat liggaamsgewig ens.

Vleis moet matig geëet word, aangesien die samestelling langs nutriënte skadelike stowwe vir die liggaam insluit, byvoorbeeld purienbasisse wat die vorming van uriensuur in die liggaam veroorsaak. Met oormatige vleisverbruik kan uriensuur tot verskeie siektes lei. Oormatige verbruik van vleis verminder ook immuniteit, dra by tot die slagting van die liggaam, die voorkoms van vetterige plate, kan 'n aantal siektes uitlok. As jy nie vegetariër is nie, eet vleis, maar matig.

Nuttige eienskappe van vis het altyd hul rykdom verbaas. Visse is ook 'n uiters nuttige en noodsaaklike produk vir gesonde eetgewoontes. Die vis bevat 'n groot hoeveelheid essensiële aminosure, vitamiene A, E, D, sowel as fosfor, yster, magnesium, kalsium, selenium, sink, jodium en baie ander nuttige stowwe. As jy vis minstens 2-3 keer per week eet, veral vet, kan jy die veroudering van selle en die liggaam vertraag. Eet vis verminder die risiko van diabetes, brongitis, psoriase, artritis, asook kardiovaskulêre en onkologiese siektes. Diegene wat vis eet, leef langer, en hul gesondheid is beter.

Poli-onversadigde vetsure wat in vis voorkom, beskerm die bloedvate van die vorming van trombi, wat kan lei tot beroertes en hartaanvalle. Visolie verlaag hoë bloeddruk, verlaag gevaarlike vette in die liggaam, reguleer die hoeveelheid cholesterol, maak die arteries buigsaam, verminder die risiko van inflammasie wat kanker, diabetes, artritis, psoriase en ander siektes kan veroorsaak. Vis beïnvloed die kardiovaskulêre stelsel as 'n geheel, normaliseer die hartklop. Hierdie produk bevat kragtige antioksidante.

Eet vis help selfs diegene wat reeds aan sekere siektes ly, byvoorbeeld van kardiovaskulêre siektes. Vis verminder die waarskynlikheid van skielike dood van hartsiektes en beskerm ook die longe. Slegs 30 gram vis verminder daagliks die risiko van 'n beroerte en die waarskynlikheid om tipe 2-diabetes te ontwikkel. Eet vis is 'n voorkoming van dikderm en borskanker, en vertraag ook die verspreiding van metastase in mense wat reeds kanker het. Visse, in teenstelling met vleis, word maklik verteer, dit kan in dieetvoeding gebruik word. Vis, veral mariene, bevat baie jodium, en dit het 'n voordelige uitwerking op die tiroïedklier, op die hormonale agtergrond van die liggaam, en is ook die voorkoming van verskeie siektes.

Onthou egter dat daaglikse verbruik van vetterige vis of visolie in voedsel die immuunstelsel kan verswak. Die optimale oplossing is om vitamien E in kapsules te neem sodat jou immuunstelsel op 'n gebalanseerde wyse funksioneer. 'N Groot hoeveelheid visolie is wenslik om te eet, slegs na raadpleging met die dokter. Beste van alles, daar is vis sonder botter, mayonnaise en so meer, aangesien hierdie produkte die gebruik van vis verminder en die liggaam met skadelike vette oorlaai, omdat die bruikbare eienskappe van vis so veel as moontlik gehou sal word.

Die gebruik van vis hang af van die metode van voorbereiding. Die mees optimale en bruikbare opsie - om vis vir 'n paar te kook, maar jy kan ook kook en stoof. Die braai van vis het die produk en sy voordelige eienskappe nadelig beïnvloed. Daar is 'n groot aantal resepte vir die kook van vis, jy moet net skottelgoed volgens jou smaak kies.

Seekos is ook 'n baie belangrike komponent van 'n gesonde dieet. Mense wat gereeld seekos eet, is meer energiek en gesond, want die nuttige eienskappe van seeveld is so belangrik vir die gesondheid. Seekos is ryk aan proteïene, aminosure, vitamiene en mikroelemente. In hierdie geval bevat hulle feitlik nie vet nie, wat die immuniteit gunstig beïnvloed. Seekos bevat ongeveer 38 name van spoorelemente, byvoorbeeld yster, mangaan, sink, kalium, natrium, brom, fosfor, magnesium, swael, selenium, jodium, fluoor, kobalt en ander. Seekos bevat 'n groot aantal B-vitamiene en vitamien E, wat bekend staan ​​as 'n antioksidant. Seekos word perfek verteer en geabsorbeer. Hulle is selfs geskik vir mense wat spysverteringskanale het.

Seekos is baie nuttig vir vetsug, hipertensie, spatare, tromboflebitis, skildklier siektes, gastritis, kolitis, maagsere en so aan. Die produkte van die see help om gesondheidsprobleme te beveg, en is 'n goeie voorkoming hiervan. Dieetterapeutiese dieet sluit dikwels seekos in, aangesien dit baie proteïene bevat, amper geen vet nie, soos reeds genoem, maar het die vleisprodukte ver agtergelaat in die inhoud van voedingstowwe en spoorelemente. Seekale (laminaria) het 'n gunstige invloed op die prosesse van hematopoiesis, help met aterosklerose, diabetes, verminder cholesterol.

Seekos verhoed senuweestopping, verhoog immuniteit, verwyder gifstowwe uit die liggaam, verbeter metabolisme, bevorder vinniger herstel en herstel na siekte, help die liggaam om patologiese prosesse uit te skakel, het antivirale, antioksidante, bakteriedodende werking. Seekos bevat sommige stowwe wat nie in ander kosse aangetref word nie.

Gereelde verbruik van seekos help stres, moegheid, stres verlig, ontslae raak van sekere siektes, en stimuleer ook vitaliteit. Daar is 'n uitdrukking: "Ons leef nie om te eet nie, maar eet om te lewe", wat beteken dat ons kos reg, gebalanseerd, gesond en gesond vir die liggaam moet wees. Nou weet jy alles oor die voordelige eienskappe van vleis, vis, mariene lekkernye vir die gesondheid, moenie vergeet om hierdie kos in jou dieet te gebruik nie.