In mediese voeding word wortels in die vorm van sap of in natura gebruik. Wortel het 'n geneesmiddel op die liggaam:
1. Geroosterde wortels en wortelsap het 'n herstellende effek op die liggaam. Hulle verhoog die aktiwiteit van interne organe, normaliseer die metabolisme, verwyder skadelike stowwe en gifstowwe uit die liggaam, reinig die bloed. Die gebruik van wortels is nuttig vir bloedarmoede en beriberi.
2. Verbruik van wortels verhoog die inhoud van antioksidante in die bloed, wat veral die bejaardes toelaat om die liggaam se immuunstelsel te versterk, die risiko van kanker te verminder, die groei van gesonde selle te stimuleer.
3. Wortels is nuttig in siektes van aterosklerose, kardiovaskulêre stelsel en verhoogde bloeddruk.
4. Wortelsap help om die lewer skoon te maak, verwyder sand en klein klippe in nierstene, is nuttig in die skending van die lewer en niere.
5. Wortels verbeter spysvertering, elimineer aambeie en hardlywigheid.
6. Wortels word gebruik in inflammatoriese prosesse in die mondholte, met stomatitis, katarre van die boonste lugweg, met visuele steurnisse. 'N Mengsel van wortelsap en heuning word vir seer keel gebruik.
7. In volksgeneeskunde word wortelsap en gerasperde wortels toegepas op wonde, bevrore velareas, sere, brandwonde. Oormatige gebruik van wortels sal lei tot die feit dat die vel 'n geel of oranje tint kan verkry.
Vitamien A word 'n "vitamien van skoonheid" genoem en maak dus wortels, 'n belangrike middel vir natuurlike skoonheidsmiddels. As jy gereeld gekookte wortelsap drink, sal jy 'n blom, gesonde voorkoms hê. Daarbenewens is wortels steeds goed vir gebruik in kosmetiese doeleindes as maskers.
Gebruik wortels glad en verfriss die vel. Vir enige gesigvel, neem 'n eetlepel gerasperde wortels, meng met 'n eetlepel hawermeel en eiergeel. Verdun hierdie mengsel met 'n klein hoeveelheid melk. Sit hierdie masker op jou gesig. En na vyftien minute sal ons met warm water afwas en dan met koel water.
Om die vel 'n tint sonbrand te gee, meng twee eetlepels wortelsap en een teelepel gliserien en hierdie mengsel vee die aand in die oggend af.
Vir die vervaag van die vel
Roer twee eetlepels gerasperde wortels, voeg heuning by. Ons sal 'n masker op die gesig, nek plaas. Hou dit vir 10 minute. Was af met warm water en vee die gesig af met 'n katoenstop wat in koel water gedoop word.
Aanhaling van gesigmasker
Ons kook die wortels en meng dit. Voeg 'n teelepel heuning by en die gevolglike mengsel sal vir vyftien minute op die gesig toegedien word, dan was dit by kamertemperatuur met water.
Neem 'n klein wortel en vryf dit op 'n rasper. Sit 'n gerasperde tamatie. Druk die wortel-tamatiesap af, roer dit met koringmeel om 'n vuilheid te maak. Ons sal 'n dik slurry op die gesig plaas en dit na 20 minute met koel water was. Hierdie mengsel op die olierige vel van die gesig stoot die porieë goed.
Resepte gebruik maskers vir die vel van die nek en gesig
Masker is geskik vir enige tipe vel, dit word 20 minute toegedien en met warm water afgespoel. Natur drie vryf ligte pienk wortels, voeg 'n teelepel gemengde aartappels of aartappelmeel en halwe eiergeel by. Smaak die wortels en meng met een eetlepel melk. Twee ligte gerasperde wortels, voeg die eiergeel en 'n paar druppels plantaardige olie by. Neem drie dele van die wortelsap, en een deel van die suurlemoen. As jy 'n normale of droë vel het, moet jy dit voor die toediening van die masker op die vel smoor dit met botter of room.
Vir droë vel
Maskers word 20 minute toegedien, en dan met warm water afgespoel. Kook en kap 2 of 3 groot wortels, gemeng met heuning. Neem 'n teelepel gerasperde wortels of wortelsap, meng met 'n teelepel room of 'n teelepel vars maaskaas. Neem 'n eetlepel puree uit gekookte wortels, voeg 'n teelepel hawermout, rou eiergeel en 'n teelepel plantaardige olie by. Moet 'n dik mengsel kry. Ons sal dit op die nek en op die gesig plaas, ons sal van die gesig 'n rand van 'n teelepel verwyder, dus nie op 'n vel druk nie. Was warm tee.
Maskers vir olierige vel
Masker ons doen vir 20 minute en spoel met warm water. Ons vryf die wortel en sit dit op die gaas, of vassit die gaas met wortelsap en sit dit op jou gesig. As u hierdie masker 2 of 3 keer per week doen, sal die vel 'n ligte, swarterige bruin kry. Gerasperde wortels sal jou help as die vel in die son verbrand word. Ons neem die proteïen in die skuim en voeg die gerasperde wortels en meel by totdat die mos gevorm word.
Masker vir normale vel
Ons vryf 'n ligte wortel op 'n klein ruit. Voeg in 'n eetlepel van hierdie massa 'n paar druppels suurlemoen- en olyfolie, eiergeel by. Dien toe op die gesig vir 10 of 15 minute. Ons verwyder die masker met 'n katoen swab, wat voorheen in warm water bevochtig is.
Met 'n stadige groei van hare sal 'n mengsel van suurlemoensap en wortelsap help. Wanneer dit in die kopvel van hierdie mengsel gevryf word, sal die hare 'n pragtige glans kry en beter groei.
As jy energiek, mooi en gesond wil wees, moet jy meer wortels eet. Voeg geraspte wortels by om te vis en vleisgereg, voeg by maaskaas, maak slaaie uit. Hier is 'n paar resepte.
Salade "Gesondheid"
Bestanddele: 2 stukke rou wortels, 2 vars komkommers, 2 appels, 2 tamaties, 100 gram groen slaai, 100 gram suurroom, ¼ suurlemoen, sout, pietersielie, suiker.
Neem appels, wortels en komkommers en sny dit in dun stroke, blaarslaai in 3 of 4 stukke van elke blaar. Almal gemeng en bedien met suurroom. Voeg suiker, sout, suurlemoensap by. Bo-op die slaai versier met tamaties, wat ons in skywe, groente sny.
Vir toebroodjies - wortelgewig
Neem 100 gram wortels, 1 eetlepel botter, 2 eetlepels gebreekte okkerneute, 50 gram peperwortel, en 50 gram seldery.
Wortels in die oond gebak met suurroom
Bestanddele: 1 kg wortels, 'n eetlepel suiker, 'n glas suurroom, 100 gram gesmelte of botter, sout om by te voeg tot smaak.
Ons sal die wortels skoonmaak en was, kap en braai rooi in olie, roer voortdurend sodat wortels nie brand nie. Voeg suurroom by, voeg suiker, sout, suiker by, vul dit by wortels en sit die oond vir 'n halfuur. Ons dien as 'n bykos vir vleis of as 'n onafhanklike gereg.
Gepekelde wortels met knoffel
Bestanddele: 1 kilogram wortels, 150 of 200 gram knoffel, 1 koppie sonneblomolie.
Vir marinade: 4 glase water, 60 gram sout.
Ons sal die wortels was, in blokkies gesny word, dit met die gekapte knoffel meng. Dan voeg ons by die wortels verfynde sonneblomolie, meng alles deeglik en vul dit met 'n marinade. Wortels word verpak in half liter-potte, sonsondergange en vir 20 minute in water gesteriliseer.
Die stelsel, ontwikkel deur die Bulgaarse geneser Pyotr Dimkov, is baie gewild vir gewigsverlies. Roer die wortels, voeg heuning, suurlemoensap en enige vrugte by. Dit is nodig om hierdie skottel vir drie dae te eet vir ontbyt, middagete en aandete. Op die vierde dag kan jy al in jou dieet appels, brood en skyfies insluit. En op die vyfde dag gaan ons voort na gereelde etes.
Nou weet ons van wortels nuttige eienskappe in die lente. Maar wortels is nuttig vir eet op enige tyd van die jaar en nie net in die lente nie. Dit is baie nuttig en nodig vir ons liggaam.