Mushroom goulash

1. Eerstens sal ons die sampioene skoonmaak (vir hierdie gereg is die sampioene baie geskik), ho Bestanddele: instruksies

1. Eerstens sal ons die sampioene skoonmaak (vir hierdie gereg is die sampioene baie geskik), ons sal hulle goed was en dit in klein skywe sny. 2. Maak die ui skoon en sny dit met ringe en sny dan die ringe in vier dele. Hoe kan ons knoffel kleiner knip. Ons was die peper, maak dit skoon van saad en skyfies en sny in repies of klein blokkies. 3. In 'n verhitte braaipan in groente-olie, voor versag, braai knoffel en uie. Voeg dan die gesnyde soetpeper by en braai vir nog vyf minute, moenie vergeet om dit te roer nie. 4. Voeg nou die gekapte sampioene by en sowat vyf minute braai, roer. Voeg die tamatiepasta of sous by. Ons sal alles alles deeglik meng. 5. Al die meel word besprinkel met meel en word weer gemeng. Roer Ons voeg hier 2 glase water by (warm en gekook). Ons kook nog twee minute. Na peper en sout. 6. Voeg uiteindelik fyngekapte groenstowwe by, maak die vuur af en laat dit met 'n geslote deksel brou. Die gereg is reg.

Porsies: 4