Vleis met groente Om koekies so sappig en voedsaam te maak, kom ons by die vulsel van kalkoenhakte groente. Knoffels sal kleurvol en lekker word. Jy kan sulke koekies kook, nie net vir 'n paar nie, maar ook in 'n braaipan. Net om hulle te blus, is dit nodig met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid water (vir groentes wat gestoom word), vir 5-7 minute. Berei koekies klein in grootte. Baie lekker, hulle sal in die skottel kyk, as jy dit in 'n krokante slaai blaar. Voor jy 'n wonderlike gereg vir aandete - lig en dieet. Bon appetit!
bestanddele:- Turkye filet 450g
- Wortel 1 stuks.
- Peper soet 1 pers.
- Ui paars 1 PC.
- Vars dille 1 klomp
- Seesout 3 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Om mini-kotelette te maak, moet jy die kalkoenfiletjie, 'n klein wortel, soetpeper, 'n klein ui, 'n paar takkies vars dille, 1 eetlepel, neem. olyfolie, sout.
- Stap 2 Sny die balk, sny in klein blokkies. Was die groente. Skei verskeie takke, maal.
- Stap 3 Wortels gewas, gedroog, geskil, fyngemaal.
- Stap 4 Was en droog die peper. Helder van witmembrane en sade. Sny in klein blokkies.
- Stap 5 Maal die kalkoenfilet met 'n vleissnit of blender.
- Stap 6 Sny die gekapte groente en vleis in 'n houer en roer.
- Stap 7 Meng goed met gemaalde vleis, voeg olyfolie en sout by.
- Stap 8 Skeiding van klein stukkies van die voorbereide gehakte vleis, om bolle-knoffels te vorm, die grootte van 'n okkerneut.
- Stap 9 Sit die koekies in die stoomboot se stoomboot. Kook vir 20 minute.
- Stap 10 Verwyder die gereedgemaakte koekies versigtig uit die stoomboot.
- Stap 11 Bedien die knoffels vir aandete, draai dit in 'n knapperige slaai blaar.