Krabbaai met krapstokkies

Voorbereiding van bestanddele: Kook die hardgekookte eiers, kook die rys, dreineer die vloeistof uit die kukura. Bestanddele:

• krapstokkies - 450 gram
• eiers - 5 stukke
• rys - 1 koppie
• koring - 420 gram
• groen uie - 1 stuk
• dille - 1 stuk
• mayonnaise - 1 stuk (na smaak)
• sout - 1 stuk (na smaak)

instruksies

Voorbereiding van bestanddele: Kook die eiers hardgekook, kook die rys, dreineer die vloeistof uit die koring, spoel die uie en dille met koue water. Knip en sit krapstokkies in 'n slaaibak. Sny eiers en plaas in 'n slaaisous. Voeg die koring by. Sny die uie en dille. Voeg by die slaaibak. Plaas die afgekoelde rys uit en meng al die bestanddele deeglik. Voeg die mayonnaise by en meng. Die slaai is gereed! Bon appetit!

Porsies: 3-4