Stap-vir-stap resep van tee gemaak van framboos en appels
Die kombinasie van frambose en appels skep 'n wonderlike smaak. In sulke tee hoef jy nie suiker by te voeg nie, die drank self sal soet wees met 'n aangename verfrissende suurheid.
Noodsaaklike bestanddele:
- framboos - 200 gr.
- Appels - 2 stuks.
- blare en stamme van munt - 20 stuks.
- Kruidblare - 70 stuks.
- blare van framboos - 70 stukke.
Aandag asseblief! Vir tee is jong, heldergroen blare benodig, wat teen dagbreek of soggens afgehaal moet word. Dit is die tradisionele reël vir alle blare van blare, grasse en blomme. Appels kan van enige verskeidenheid geneem word, en frambose moet vlak wees. Groot bessies is moeiliker om te droog en brou.
Stap-vir-stap instruksie:
-
Laat myne en skud die water. Appels is ook myne, ons verwyder die kern. -
Vrugte af in die kwartaal, en dan in dun semi-transparante snye gesny. -
In die droger word die produkte uitgelê met tiers. Op die onderste pallet sit ons frambose, dit bevat die grootste hoeveelheid vloeistof. Aan die noot! As jy nie 'n hardeware droger het nie, kan jy al die bestanddele vir tee droog in 'n konvensionele oond teen 'n temperatuur van 60 grade. In hierdie geval moet die pan bedek wees met perkamentpapier of foelie.
-
Die tweede vlak is vol appels, wat die skywe eweredig oor die oppervlak versprei. -
Vir groen, verwyder ons die boonste vlakke. Sny die dik steggies van aalblaar, die takke van frambose is in aparte blare verdeel. Munt kan saam met stingels gedroog word. Sluit 'n standaard droog af vir 20 uur. -
Al die bestanddele van die toekomstige tee word op 'n skottel uitgesteek om 'n brousmengsel te vorm. Droë blare word met vingers gevryf, sodat die grootte van die stukke op 'n groot blaarte lyk. Frambose, appelskywe en klein blare word ongeskonde gelaat. -
Plaas die tee na 'n droë gesteriliseerde pot. Skroef die deksel styf om die werkstuk van vreemde reuke te beskerm. Jy kan binne 'n jaar tee van framboos en koringblare in 'n kombuiskas stoor.
