- Kanker - 10-15 stukke
- Vars komkommers - 5 stukke
- Eier - 4 stukke
- Kefir - 1 liter
- Dillegroentes - 100 gram
- Groen pietersielie - 50 gram
- Biet - 2 stukke
- Aartappels - 3-4 stukke
- Sout - 0.5 teelepels (na smaak)
In 'n warm tyd, wanneer jy glad nie wil kook nie, sal hierdie ligte koue sop handig wees. Die resep vir koue vleis met kreef is baie eenvoudig. Hierdie gereg is maklik om by die huis voor te berei. Ek vertel jou stap vir stap hoe om 'n koue kreef te berei: 1. Eerstens sal ons kreef kook. Ons versamel in 'n pan 2 liter water, sout en sit 'n bord. Hoe om te kook - gooi vir 25-30 minute krappe kook. 2. Terselfdertyd moet die beetjies, aartappels en eiers gekook word. 3. Verkoel die finale bestanddele. Skoon. 4. Ons vryf op 'n groot roerbiet, komkommers en aartappels. 5. My groente en fyngekap. 6. Al die bestanddele word gemeng en met kefir gegooi. Voeg 1,5 koppies verkoelde sous by. Solim na smaak. 7. As jy wil, kan jy 'n bietjie suurlemoensap by die suurdeeg voeg. Dit is alles, die koue met kreef is gereed. Voordat dit bedien word, is dit beter om ten minste 'n halfuur in die yskas te hou. Geniet die gesondheid;)
Porsies: 4-5