Verleng jou jeug! Somer. Die oorvloed van bessies. Moenie onverskillig bly vir bloubessies nie. Moenie jouself beperk tot net jam van hierdie bessie kook nie. Berei bloubessie sop, en jou ligte ontbyt of 'n romantiese ete sal nie so vars wees nie. Verras vriende en geliefdes met 'n nie-standaardbenadering. Sit hierdie gereg in pragtige glase of koppies. Hoekom is die bloubessie sop? Ja, omdat bloubessies 'n unieke bes is. Die belangrikste kenmerk van hierdie bessie is die vermoë om baie funksies van die liggaam te herstel en kragtig te verouder. Dit is bevestig deur wetenskaplikes van die Food Research Center van Boston Universiteit, toe hulle 'n reeks eksperimente uitgevoer het. In kombinasie met suiwelprodukte het hierdie wonderbessie 'n unieke smaak. Ek dink ek het jou oortuig om 'n groot bloubessie sop te maak. Glo my, in die oggend sal jy jonk en vol energie word!
bestanddele:- Bosbes 200 g
- Room 150 ml
- Suiker 20g
- Kaneel grond 5 g
- Sout 2 g
- Stap 1 Om bloubessie sop te maak, moet jy bloubessies, 33% vetroom, suiker, sout, grond kaneel.
- Stap 2 Spoel die bloubessies, droog dit, gooi kookwater en maak aan die brand.
- Stap 3 Kook, voeg suiker en kaneel by. Kook oor medium hitte vir 15 minute.
- Stap 4 Cool, skud met 'n skudder.
- Stap 5 Voordat jy room by die sop voeg, maak seker dat die temperatuur van die room en sop dieselfde is! Voeg die room in 'n klein hoeveelheid sop by.
- Stap 6 Nadat jy seker gemaak het dat die room nie gekrul is nie, kombineer die massa met die sop.
- Stap 7 Plaas die sop weer op 'n stadige vuur, roer om op te warm, maar moenie kook nie, voeg sout by.
- Stap 8 Koel 1 uur lank in die yskas. Bedien in koppies, glase of klein bakkies.