Koffiedrank Ons gebruik gewoonlik koei se melk of room vir koffie, wat 'n romerige noot aan die drank gee. 'N nuwe smaak en gastronomiese indrukke kan verkry word deur die gewone melk met klapper te vervang! Dit blyk uit 'n ongelooflike lekker drankie met notas van klapper en koffie en 'n hoë romige room! Eksotiese koffie-klapper nek sal jou baie pret gee!
bestanddele:- Varsgemaalde koffie 2 teelepels.
- Suiker 4 teelepels.
- Kokosmelk 75 ml
- Water 350 ml
- Kokos skeer 5 g
- Stap 1 Om die koffie-klapper nek voor te berei, benodig ons vars gemaalde koffie, suiker, klappermelk, klapperskyfies, water.
- Stap 2 Koffie en suiker gaan in die Franse pers aan die slaap (om die slote maklik uit te filter), gooi kokende water en laat die drank vir ongeveer 5 minute binnedring. Of ons maak koffie in 'n koffiemasjien of koffiemasjien en voeg dan suiker by.
- Stap 3 Effens afgekoelde, gefiltreerde koffie drink word in die blenderbak gegooi. In totaal benodig ons 270 ml koffie - die res van die vloeistof, saam met die koffiewêreld, sal nie nodig wees nie.
- Stap 4 Giet klappermelk.
- Stap 5 Klop met hoë spoed vir ongeveer 5-7 sekondes.
- Stap 6 In die proses van gespring vorm 'n dik skuim. Gooi die skud in 'n lang glas, strooi klapperskyfies en geniet dadelik!