Rooi met wit Sulke kombinasies in nagereg veroorsaak altyd die aptyt in liefhebbers. Daarom beveel ek aan dat dit op openbare vakansiedae gekook word. Die resultaat van die maak van nagereg is saam tasting, sodat dit lekkerder is! Maak self 'n nagereg. Tydens kook, is daar verskeie belangrike punte: voedsel moet van dieselfde temperatuur wees. Voordat jy suurlemoensap met room kombineer, probeer om dit in 'n klein dosis te doen sodat die room nie krul nie. Roer baie stadig in die suurlemoensap, roer. As die framboos suur is, voeg meer suiker by. Strooi vir nagereg, ek het 'n sagte, laevet, en room 10% vet.
bestanddele:- Limoen sap 50 ml
- Gelatien 3 g
- Room 300 ml
- Kaaskaas 120 g
- Suiker 120 g
- Framboos 200 g
- Room framboos 5 ml
- Stap 1 Om nagereg te maak, moet jy maaskaas, room, suiker, limoen sap, gelatien, framboos (vars of bevrore), framboos (enige) drank gebruik.
- Stap 2 Meng die lemmetjiesap met direkte gelatien. Laat dit in die sap swel.
- Stap 3 Wees versigtig (eerste in 'n klein bak, in 'n klein dosis), voeg 60 ml room by die sap sodat die room nie krul nie. Die vloeistowwe moet dieselfde temperatuur hê. Roer intensief. Hou die kastrol 'n bietjie op die vuur om die gelatien op te los.
- Stap 4 Klop 120 g maaskaas met 60 g suiker.
- Stap 5 Voeg by die oondwig 240 ml room. Klits die massa met 'n menger.
- Stap 6 Voeg die romerige massa by die gelatien by die maaskaasmassa. Klits met 'n menger.
- Stap 7 Giet die room in 'n dienbak (glase, glase). Sit ten minste 2 uur in die yskas.
- Stap 8 Maak intussen die framboosous. Framboosbessies Mash Met Suiker 60 g (As framboos suur is, voeg suiker by smaak). Vee deur 'n sif, om ontslae te raak van die korrels. Voeg die likeur by (opsioneel). Roer.
- Stap 9 Neem die maaskaas uit die yskas. Top met framboosous. Om 20 minute in 'n yskas te sit.
- Stap 10 Nagereg is gereed! Bedien kaaskaas nagereg met framboosous tot by die feestafel. Jy kan versier met 'n krummel wit sjokolade.